-
- Pálinkafőzde története
Tápiószőlősön 1994-ben építettük meg az első szeszfőzdét, bérfőzés céljából. A bérfőzés mellett, kísérleteztünk, milyen pálinka lenne az, ami a legkarakteresebben adja vissza a gyümölcs ízét; így jutottunk el a ma ismert Bolyhos ágyas pálinkáig.
Ezek után Újszilváson megvásároltuk az Újföldi Iskola épületét, ahol hozzáfogtunk a Bolyhos Pálinkafőzde felépítésébe. 2003-ban készült el egy új, az Európai Uniós követelményeknek megfelelő egy palackozó és gyümölcsaszaló csarnok és a pálinkafőzde ahol jelenleg már csak kereskedelmi főzést végzünk.
A pálinkafőzdében kialakításra került, a tulajdonosok tervei alapján készített és összeállított gázfűtéses, kétszakaszos lepárló berendezés, ami egy 500 és egy 800 literes főzőüstből- és egy 250, illetve 400 literes finomító üstből továbbá egy 600 literes KOTHE típusú üstből áll. Ma az ország területén kis- és nagykereskedőkön keresztül mindenhol megtalálhatóak gazdag formavilágú üvegekbe palackozott pálinkáink, ajándékcsomagjaink. Cégünk több országba exportál, úgymint Ausztráliába, Vietnámba, Luandába, Romániába, Belgiumba és további országokba egyaránt.